Rosemary Shrub

Ингредиенты (на 4 порции)

250 мл черного высококачественного рома
100 мл белого винного уксуса
250 г тростникового сахара
250 мл воды без газа
250 г свежей малины
5 веточек розмарина
4 длинные стружки из цедры апельсина
400 мл тоника или шампанского/игристого вина для добавления по вкусу
Кубики льда

Приготовление

Подожгите одну веточку розмарина горелкой Бунзена и смешайте с ромом, уксусом, сахаром и водой, перелейте в большую стеклянную емкость и добавьте малину. Дайте настояться при комнатной температуре минимум три часа. В высокий стакан положите лед, влейте смесь и добавьте тоник или шампанское по вкусу. Украсьте цедрой и веточкой розмарина.

Scotch Whisky - Carafes Whisky carafe No. 1 252mm
Scotch Whisky - Carafes Whisky carafe No. 1 252mm
Scotch Whisky - Carafes Whisky carafe No. 1 252mm
La Divina whiskey glass
La Divina whiskey glass
La Divina whiskey glass
Essentials Candles White pillar 9cm
Essentials Candles White pillar 9cm
Essentials Candles White pillar 9cm