Ингредиенты

2 порции

Время приготовления: около 50 минут

Тесто

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• ½ пакетика разрыхлителя
• 4 ст. л. холодной воды
• прибл. 20 помидоров черри

Начинка

• 3 яйца
• 125 г крем-фреша
• 50 г тертого сыра
• 2 ст. л. рубленой зелени (базилик, петрушка)
• соль, перец и мускатный орех

Киш с помидорами

1. Замесите тесто из всех ингредиентов для теста, раскатайте и выложите в форму для пирога. Разогрейте духовку до 180 °C.

2. Помойте помидоры и разрежьте на половинки. Смешайте яйца, крем-фреш, тертый сыр и зелень. Обильно приправьте солью, перцем и мускатным орехом.

3. Помойте помидоры, разрежьте на половинки и выложите на тесто. Равномерно вылейте яичную массу на помидоры. Выпекайте киш в духовке около 40 минут до золотистой корочки.

Spring Awakening cake plate
Spring Awakening cake plate
Spring Awakening cake plate
Spring Awakening dinner plate Flower Meadow
Spring Awakening dinner plate Flower Meadow
Spring Awakening dinner plate Flower Meadow
Spring Awakening coffee mug Flower Meadow
Spring Awakening coffee mug Flower Meadow
Spring Awakening coffee mug Flower Meadow