LIEBE DEINE ZEITLOVETHEMOMENTLOVETHEMOMENTSAVOURELINSTANTLOVETHEMOMENTVIVIOGNIMOMENTOAMATUMOMENTOPOKOCHAJTWÓCZASJЦЕНИТЕ СВОЕВРЕМЯ

Clever Cooking – рецепты

Универсальная коллекция, профессиональное качество

Вы готовите для большой семьи или маленькой компании? А может, просто решили перекусить на скорую руку? Коллекция Clever Cooking предлагает многообразие форм разных размеров для приготовления, сервировки и хранения любых блюд.

ГРАТЕН ИЗ ФАРШИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ

На 4 персоны / около 20 минут + 20 минут время на запекание

Ингредиенты:

•  2 небольших перца
•  2 помидора
•  2 цуккини
•  2–3 ст.л. оливкового масла
•  смесь итальянских трав
•  перец, соль
•  гренки

Готовка:

1. Порежьте пополам перцы, помидоры и цуккини, выньте ложкой мякоть и поместите полые половинки в форму для выпечки Clever Cooking. Разогрейте духовку до 200°C.

2. Мелко нарежьте мякоть овощей, обжарьте в оливковом масле, приправьте травами и солью и перемешайте с гренками.

3. Заполните обжаренными овощами полые половинки и сбрызните оливковым маслом. 

4. Выпекайте в духовке примерно 20 минут при температуре 200° C.

Clever Cooking Blue / Круглая форма для выпечки

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТАЛЬЯТЕЛЛЕ СО ШПИНАТОМ И ЛОСОСЕМ

На 4 персоны / около 20 минут + 25 минут время на запекание

Ингредиенты:

•  250 г тальятелле
•  450 г замороженного или 2 горсти свежего шпината
•  250 г филе лосося
•  50 г сливочного масла
•  2 ст.л. муки
•  300 мл молока
•  250 г рикотты
•  150 г пармезана
•  соль, перец, мускатный орех

Готовка:

1. Отварите тальятелле согласно инструкции на упаковке.

2. Замороженный шпинат разморозьте или бланшируйте свежий, порежьте филе лосося на кубики 2x2 см и натрите пармезан.

3. Пассеруйте муку в масле, влейте холодное молоко, энергично взбейте и тушите 10–15 минут. Добавьте в смесь рикотту и немного натертого пармезана. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом по вкусу. 

4. Поместите все вместе в форму для выпечки Clever Cooking, посыпьте оставшимся пармезаном и выпекайте в духовке 25 минут при температуре 180 °C.

Clever Cooking Green / Круглая форма для выпечки

МАЛИНОВЫЙ КРАМБЛ

На 2 персоны / около 10 минут + 20 минут время на запекание

Ингредиенты:

•  500 г малины
•  100 г муки
•  60 г сахара
•  100 г размягченного сливочного масла
•  соль
•  сахарная пудра

Готовка:

1. Положите свежие промытые или размороженные ягоды малины в форму для выпечки Clever Cooking.

2. Смешайте муку, сахар и масло со щепоткой соли и замесите рассыпчатое тесто (желательно вручную).

3. Распределите рассыпчатое тесто по ягодам малины и выпекайте 20 минут при температуре 175° C в режиме конвекции.

4. Подавайте блюдо к столу теплым или посыпьте после охлаждения сахарной пудрой.

Clever Cooking Pink / Пиала круглая

Запеканки из лапши с сыром пекорино

Посмотреть рецепт

Запеченного сладкого картофеля

Посмотреть рецепт